El hombre cuenta con un sistema digestivo creado especialmente para digerir carne. Cuenta con colmillos para poder arrancar y cortar la carne. Cuenta con la herramienta más útil al momento de cazar, el intelecto. Aún asi, hay gente que defiende que no estamos diseñados para ser carnívoros. Entonces, ¿por qué los vegetarianos tienen la necesidad de consumir vitaminas y proteínas aparte de su dieta regular?

                Otro claro ejemplo es que al hacer una dieta con el fin de bajar de peso, los pacientes tienen que consumir  a diario vegetales principalmente antes de las carnes si las hay en la comida. Esto se debe a que como nuestro organismo no está preparado para digerir vegetales, a nuestro estomago le cuesta más y de esta manera se consume más energía en esa digestión, la grasa se sintetiza en esa energía que se necesita.

                Esto demuestra que si se planea consumir constantemente vegetales, se va a necesitar una fuente externa de energía que ayude a procesar esa comida.